【気仙沼のお土産!岩井崎の塩を使ったスイーツ!第一弾】

こんにちは。

ごまもちです。

今回は宮城県気仙沼のお土産のなかでも、岩井崎の塩を使った商品を紹介します。

近年、まろやかで塩なのに甘みも感じられる【岩井崎の塩】を使った商品が増えてきています。

気仙沼市の潮吹き岩と呼ばれる観光地にもなっている岩井崎。その海水を汲み上げて、海水を煮詰めて作る”釜炊き製法”で作られる塩のことです。

豊富なミネラルを含んだまろやかな塩気で、地元でも手に入りづらい大変希少な塩なんです。

地元民だからこそ知っているスイーツに絞って、厳選した2品を紹介します。

目次

コヤマ菓子店 うみねっこー塩あんクッキー

コヤマ菓子店 通販サイト

震災後10年を節目に生まれたクッキー。バター100%・きび糖使用の保存料・着色料無添加で子供もお年寄りも安心。まん丸い厚みのある可愛らしいサイズ感。焼き上がりから2日寝かせ、中身のあんことクッキー生地を馴染ませるこだわり。外はさっくり中はしっとり食感で、ついもう1個、あともう1個…と手が伸びてしまいます。

賞味期限は60日。

うみねっこーのパッケージとグレーに黄色の持ち手の専用手提げ袋もオシャレポイントです。

コヤマ菓子店 住所 宮城県気仙沼市魚市場前1-31 

定休日 水曜日

いさみや 潮騒さぶれ

御菓子司 いさみや 通販サイト

店舗付近の本吉町大谷という地区で獲れるマンボウを型取りました。ちよっぴり塩味の、サクサクサブレ。

生地にはなんと気仙沼産のわかめを細かく刻んでアクセントに。

気仙沼特産物わかめのお菓子!珍しいですよね。

賞味期限は30日。

御菓子司 いさみや 住所 宮城県気仙沼市本吉町津谷舘岡12-3

定休日 木曜日

まとめ

今回は「気仙沼のお土産おすすめ!岩井崎の塩を使ったスイーツ第一弾」と題しまして宮城県気仙沼の岩井崎の塩を使ったお土産を2品紹介しました!

ぜひお出かけの際の参考にしてみてくださいね。

自分用に、お友達・職場の方にも気仙沼の美味しいものと、きっと新たな出会いになると思います!では最後までご覧いただきましてありがとうございます。

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